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dimanche 18 octobre 2015

16 octobre: Journée Mondiale de l'Alimentation 2015


Chaque année, le 16 octobre, l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) célèbre la Journée mondiale de l'alimentation (JMA), qui commémore la date de sa création, en 1945.
2015: “Protection sociale et agriculture - briser le cercle vicieux de la pauvreté ruraleLa protection sociale a été choisie cette année comme thème de la JMA, afin de mettre en lumière son importance dans la réduction de la pauvreté rurale. La protection sociale est également importante pour garantir l'accès à des denrées alimentaires ou à des moyens d'en acheter.
La protection sociale peut être définie comme un ensemble de solutions – débouchés professionnels, fourniture de denrées alimentaires, d'argent et de services – qui souvent coexistent et qui sont destinées à apporter un soutien aux personnes vulnérables et à aider les pauvres au sein de la société à sortir de la faim et de la pauvreté.

 

On dit qu’un individu souffre d’insécurité alimentaire lorsqu’il n’a pas accès de façon régulière à des aliments nutritifs en quantité suffisante pour mener une vie saine et active. 

L’accès à l’alimentation dépend non seulement de la disponibilité des aliments, mais aussi de la capacité des individus d’en produire ou d’en acheter.

Pour que les enfants soient en bonne santé et puissent développer pleinement leur potentiel, ils ont besoin d’une alimentation équilibrée. L’UNICEF se mobilise activement dans le monde entier pour que la malnutrition chez les enfants soit dépistée et combattue.

Dans de nombreux pays, les résultats positifs de programmes ambitieux qui viennent en aide aux personnes pauvres et vulnérables ont conduit à réévaluer l’importance de la protection sociale dans le cadre de la lutte contre la pauvreté et la faim.

L'agriculture familiale joue un rôle très important au niveau socio-économique, environnemental et culturel.

Pour plus d'informations, cliquez ici ou là.

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jeudi 9 octobre 2014

Les repas



Je vous laisse d'abord quelques activités de vocabulaire:
activité 1 : écoutez la prononciation et écris le mot;
activité 2 : choisissez le mot correct.

Puis, faites ces deux activités de compréhension orale: Écoutez les vidéos et répondez aux questions.

Vidéo 1:

Vidéo 2:

dimanche 7 octobre 2012

Élaborer une recette de cuisine



Pour rédiger votre recette de cuisine regardez cette démo où vous trouverez toutes les indications nécessaires pour écrire pas à pas votre recette:

Lire et comprendre une recette

Vous pouvez aussi faire cet exercice, en mettant en ordre la recette de la pizza.

Dans ce même blog, à droite, vous avez quelques recettes.

Et vous avez aussi les recettes de la quiche Lorraine et de la tarte Tatin.



Si vous ne comprenez pas très bien, regardez cette vidéo qui est très clair:

jeudi 28 janvier 2010

Les aliments



Vous allez faire un exercice de compréhension orale en trois parties.

Allez en bas de la page de l'exercice. Vous écouterez un dialogue entre une mère et sa fille qui va faire les courses. Écoutez le dialogue et cliquez sur les produits que Sabine doit acheter.
Une fois validé, passez à l'activité 2, et puis la 3.
Cliquez ici. C'est un exercice très intéressant pour s'entraîner à l'examen.

Et vous pouvez faire un exercice très facile de vocabulaire ici

Comme toujours, si vous cliquez sur le titre il y a plus d'activités!!!